本实用新型公开了一种牛肉食品加工装置，包括机体，机体由一圆形的底座、转动连接在底座顶端中部的传动轴、设置于底座下方并与传动轴相连接的驱动机构、固定在传动轴上端的托架以及加热组件组成，托架为一圆形托架，托架的外周阵列有多条托槽，各托槽上托置有一夹层锅，各夹层锅内盛置有卤汤和牛肉，加热组件设置于多个夹层锅中的一个下方的底座上，底座上还设有一圈挡板，挡板位于托架外周，挡板上还具有一开口，开口位于靠近电加热盘的挡板一侧，开口上设有一门页，还包括一顶盖，顶盖为一锥台状顶盖，顶盖位于挡板上方且其外周底部与挡板之间通过多根连接杆相连接，顶盖的顶部与吸风机的风管相连接，本实用新型操作方便、省时省力。