本实用新型公开了一种豆腐加工用切割装置，属于食品加工技术领域，包括底板，所述底板上部左侧安装有驱动电机，驱动电机右侧固定连接有第一带轮，第一带轮右侧固定连接有支撑板，支撑板上部固定连接有轴承座，轴承座两侧开有安装孔，所述轴承座内部安装有轴承，轴承内部安装有丝杆，丝杆左侧固定连接有第二带轮，所述第一带轮和第二带轮之间连接有传动带，所述丝杆中间螺纹连接有移动块，所述移动块下部固定连接有升降架，升降架下部固定连接有升降杆，升降杆下部固定连接有切割刀座，切割刀座下部安装有若干刀片，所述底板上方中间固定连接有若干支架，支架上方固定连接有台面。本实用新型，结构简单，实用性强，值得推广和使用。