本实用新型公开了一种节能型淀粉干燥装置，包括基座，所述基座顶部外壁的两侧分别通过螺钉固定有第一安装板和第二安装板，所述第二安装板的一侧外壁通过螺钉固定有电动机，且电动机的输出轴通过联轴器连接有干燥箱，所述干燥箱的内壁设置有马达，且马达的输出轴通过联轴器连接有转杆，所述转杆的外壁设置有等距离环形分布的搅拌叶片，且转杆位于搅拌叶片两侧的外壁均通过螺钉固定有刮板，所述干燥箱的顶部外壁通过螺钉固定有热气泵。本实用新型电动机工作能够带动整个干燥箱转动，能够使淀粉均匀受热，淀粉受热后水分蒸发完成对淀粉的干燥，起到良好的干燥效果，增加了淀粉的干燥面积，实现了热量的充分利用，节能环保。