一种具有精确添加风味酶功能的茶干卤制设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种具有精确添加风味酶功能的茶干卤制设备，包括底座，所述底座上端活动设置有卤锅，所述卤锅右端固定安装有出水管，所述出水管右端固定安装有抽水泵，所述抽水泵上端固定安装有排水管，所述排水管下端固定安装有排水口，所述底座上端固定安装有支撑体，所述支撑体右端固定安装有固定块，所述固定块右端固定安装有固定环，所述固定环内部活动安装有搅拌锅。该具有精确添加风味酶功能的茶干卤制设备，通过抽水泵和搅拌锅的配合设置，实现了卤汤通过抽水泵的作用进入搅拌锅后在搅拌的同时进行添加风味酶的工作，利于风味酶的精确添加和均匀添加，多滤网和多搅拌桨的设置利于搅拌均匀充分，利于卤汤的均匀配制。
基本信息
专利标题 ：
一种具有精确添加风味酶功能的茶干卤制设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020749855.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-09
授权号 ：
CN212678264U
授权日 ：
2021-03-12
发明人 ：
胡剑平胡平春
申请人 ：
黄山市万安食品有限公司
申请人地址 ：
安徽省黄山市休宁县海阳镇横江路东山开发区
代理机构 ：
苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
胡涛
优先权 ：
CN202020749855.5
主分类号 ：
A23L11/45
IPC分类号 ：
A23L11/45 A23L11/30 A23L29/00 B01F7/18 B01F15/02 B01D29/01 B01D29/58
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/45
大豆凝乳，例如豆腐
法律状态
2021-03-12 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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