一种食品生产超声发酵装置

授权

摘要

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种食品生产超声发酵装置，包括储存箱，所述储存箱的顶部通过螺栓连接有顶盖，所述储存箱的内壁焊接有隔板，所述储存箱的底壁设置有加工机构，所述储存箱的前部焊接有工作箱，所述储存箱的内壁开设有进料口，所述储存箱的顶部滑动连接有挡板，所述储存箱的左侧焊接有连接板，所述工作箱的内部设置有挤压机构，所述工作箱的底部滑动连接有储液箱，所述工作箱的顶部开设有放料口，本实用新型提供了一种食品生产超声发酵装置，电机带动转盘进行旋转，转盘带动搅动块进行转动，从而在发酵时进行翻动，增加发酵速度，在翻转时超声波发射器会发出声波，从而加快微生物的繁殖速度，加速发酵的过程。

基本信息

专利标题：

一种食品生产超声发酵装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020805902.3

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-05-14

授权号：

CN212713568U

授权日：

2021-03-16

发明人：

兰喜宏

申请人：

浙江天关山酒业股份有限公司

申请人地址：

浙江省温州市泰顺县罗阳镇新竹路1号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202020805902.3

主分类号：

C12M1/42

IPC分类号：

C12M1/42 C12M1/02 C12M1/00 A23L19/20