本实用新型公开了一种智能恒温食品发酵装置，包括仓体，所述仓体顶部的两侧设置有安装板，所述仓体顶部的边缘处设置有密封卡槽，所述密封卡槽的内部设置有与其相互配合的密封卡块，所述密封卡块的顶部设置有顶盖，所述顶盖内部的中间位置处套设有气压检测组件，所述顶盖内部的两侧对称设置有第一安装柱，且第一安装柱贯穿顶盖和安装板的内部，所述第一安装柱内部的中间位置处设置有转动杆；本实用新型装置通过触块、第二安装柱、气孔、弹簧、活塞和扬声器的相互配合，可以对发酵过程中产生的气压进行检测，当气压到达一定的盖高度时，可以发出警报提醒操作人员，还可以对气压进行释放，进而提高了装置在使用时的便捷性。