本实用新型公开了大豆脱腥熟化机，包括机体，所述机体的内部上侧固定设置有置料部，所述置料部的底侧固定设置有入料口，所述机体的内部中间固定设置有微波加热部，所述微波加热部的中部位置设置有转杆，所述转杆的表面固定连接有螺旋输送槽，所述转杆的下端贯穿机体的底表面连接在电机的输出端上，所述微波加热部的一侧壁身中部位置固定连接有磁控管，所述磁控管的一侧设置有导波管，所述导波管的上下方对应设置有回转扇。本实用新型中，通过大豆本身的重量沿内部螺旋输送槽进行下滑，通过电机的反向转动减缓大豆下滑速度，从而增加微波作业时间，且大豆在螺旋输送槽上自动平铺，保证大豆微波除腥的效果，也可以进行相应的加酶进行辅助去腥作业。