一种大豆脱腥方法及其设备
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明属于豆类产品的处理方法，具体涉及一种大豆脱腥方法及其设备。该方法的特点是采用低浓度的氯化钠溶液浸泡，并结合适度的热处理来使大豆脱腥及去苦涩，具有生产成本低廉，很少添置设备，节省能耗，操作简便之特点。该设备是具有热水处理装置及豆水分离装置等的专用大豆脱腥设备，具有投资小，处理速度快，可插入机械化生产大豆制品的生产线中，而不另行增加生产工时等特点。本发明可适用于各类规模的豆制品厂的脱腥处理。
基本信息
专利标题 ：
一种大豆脱腥方法及其设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1047612A
申请号 ：
CN89103652.0
公开（公告）日 ：
1990-12-12
申请日 ：
1989-05-31
授权号 ：
CN1029291C
授权日 ：
1995-07-12
发明人 ：
谢继志俞洪
申请人 ：
江苏农学院
申请人地址 ：
江苏省扬州市西郊
代理机构 ：
农业部专利事务所
代理人 ：
李光松
优先权 ：
CN89103652.0
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20 A23L1/211
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法律状态
1997-07-16 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-07-12 ：
授权
1991-07-24 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1990-12-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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