本实用新型公开了一种食品检测取样装置，属于食品检测技术领域，用于解决现有技术中的取样装置，取样时容易堵塞取样孔，存在反复多次取样现象，导致取样管取样效率低，降低了检测效率的技术问题；本实用新型设置有能够插入样品堆内部的取样管；取样管侧壁开设有多个与样品堆连通的取样孔；以及装设在取样管内部用于取样的套管；套管内部形成有储料室；储料室一端开设有进样口、另一端开设有排样口；其中，取样管位于取样孔位置固连有凸出于取样管外壁的拨片，用于朝向取样孔位置拨取样品，本实用新型具有操作简单、取样效率高，提高工作效率的有益效果。