本实用新型公开了一种牛肉加工用封装设备，包括框架和封装组件，所述框架内侧固定有稳定杆，且稳定杆下方安装有脚架，所述框架顶部安装有传送带，且传送带底部连接有驱动电机，所述传送带表面开设有方形凹槽，且方形凹槽内部设置有储物罐，所述传送带右侧固定有加工罐，且加工罐顶部开设有进料口，所述进料口底部设置有破碎锟，且破碎锟另一端连接有伺服电机，所述加工罐内部固定有挡板，所述封装组件设置于传送带上方。该牛肉加工用封装设备采用了一体式的结构设置，使其牛肉加工破碎后直接进行封装处理，尽可能的减少与空气的接触，有利于避免与空气的氧化，和受到空气中有害物质的污染，提升了封装后牛肉的质量，使其节约了资源与成本。