本实用新型涉及茶叶加工技术领域，提供了一种离心力炒茶设备，包括固定板、转轴、支撑板、液压柱、垫块、烘干筒、加速筒、交流电机、轴承、进气管、转动筒、翻转筒、螺纹盖、螺旋桨、转动杆和保温层，固定板的顶部通过支杆固定有转轴，固定板的顶部通过支杆固定有支撑板，固定板的顶部固定连接有液压柱，液压柱的顶部固定连接有垫块，烘干筒的底部通过支杆与转轴固定连接。本实用新型中的转动筒匀速的转动，转动筒中的茶叶均匀的翻炒，转动筒的体积非常的大，能够一次性炒制大量的茶叶，能够大大提高茶叶炒制的效率，翻转筒能够将茶叶顶起，使茶叶翻面，使茶叶受热均匀，同时翻转筒中可以有热气流通过，具有炒制均匀、加热效率高的优点。