本实用新型公开了一种用于食品检验的烘干机，包括烘干机本体，烘干机本体正面的一侧固定安装有操作面板，操作面板的表面设有显示屏幕，且显示屏幕与外接电源连接，烘干机本体一侧的顶部固定安装有进风管道，进风管道的一端固定连接有离心风机，进风管道的内部安装有高氯酸镁干燥层，烘干机本体内腔的顶部通过联结头螺纹连接有不锈钢翅片加热管，烘干机本体内腔的底部固定安装有两个并列的支撑框，两个并列的支撑框之间连接有食品搁置架，本实用新型的有益效果是，对烘干机本体实现了恒温控制，提高了检验样品的质量和检验样品的合格率，同时设有高氯酸镁干燥层，干燥被吹进来的空气，提高了干燥效果。