本实用新型公开了一种香料烘干装置，包括烘干箱、门板、热源箱、热吹风机、供热管、循环风机、循环管道、气体止回阀、滑道、斜面滑道、置料装置，所述烘干箱为矩形箱体，所述门板通过合页与烘干箱前面铰接，所述热源箱左端安装有热吹风机，所述热吹风机左端通过供热管与烘干箱内壁下部相接通，所述烘干箱顶部安装有循环风机，所述循环风机与供热管之间安装有循环管道，所述循环管道中部安装有气体止回阀，所述烘干箱内壁左右焊接有多个左右对称的滑道，所述滑道前端一体成型有斜面滑道，所述置料装置安装与左右滑道上。本实用新型节省人工体力，并通过导流板聚向中间，便于收集，避免了置料板底面的磨损破坏，减少了热能消耗，烘干效率高。