腐乳制备用晒凉撒菌设备
授权
摘要
本实用新型提供了一种腐乳制备用晒凉撒菌设备，包括晒凉装置和撒菌装置，所述晒凉装置和撒菌装置的下方设有传送带，所述晒凉装置位于传送带的上游，所述撒菌装置位于传送带的下游。该种腐乳制备用晒凉撒菌设备，冷却箱内叠设有若干托盘，托盘在传送链的带动下实现逐层移动，该设计使得豆乳的晾凉和流转自动化规范化，并节省豆乳晾凉过程中所占空间；通过拖链和传送带实现托盘的流转，且在流转过程中进行撒菌操作，实现晒凉撒菌的流水线作业，提高生产效率；使用菌斗进行撒菌操作，撒菌更为均匀，保证豆乳发酵状态的一致性，保证成品腐乳产品质量的稳定性。
基本信息
专利标题 ：
腐乳制备用晒凉撒菌设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021448077.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-21
授权号 ：
CN212994257U
授权日 ：
2021-04-20
发明人 ：
程鹏陈思孙璠
申请人 ：
天津市利民调料有限公司
申请人地址 ：
天津市滨海新区自贸试验区(空港经济区)西十四道226号
代理机构 ：
天津企兴智财知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘影
优先权 ：
CN202021448077.2
主分类号 ：
A23L11/45
IPC分类号 ：
A23L11/45 A23L11/50 C12M1/26 C12M1/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/45
大豆凝乳，例如豆腐
法律状态
2021-04-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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