本实用新型公开了一种用于啤酒生产的酵母烘干装置，涉及啤酒生产的酵母烘干领域，为解决现有的烘干装置功能单一，不能对酵母进行研磨操作，容易出现大颗粒酵母不能得到很高的除湿操作的问题。所述收集箱体的内部贯穿有混合料管，所述混合料管的一端固定安装有引风扇，所述引风扇的进风口固定安装有加热器，所述加热器的进气口固定安装有气体过滤筒，所述混合料管的侧表面上固定连接有进料管，所述进料管的进料端口固定连接有进料斗，所述进料管倾斜排布，所述进料斗的开口端旋转安装有封盖。