一种新型火腿发酵加工室
授权
摘要
本实用新型公开了一种新型火腿发酵加工室，旨在解决只能够对火腿的一部分进行加热和处理，从而会导致火腿发酵的效率降低的问题。发酵室内壁上的氧气浓度检测器能够对发酵室内的氧气浓度进行检测，同时工作人员能够通过氧气控制阀来调节发酵室内的氧气浓度，而发酵室内的空气能够通过换气管与外界的空气或者氧气进行置换，保证发酵室内氧气充足，确保火腿始终处于合适的发酵环境，从而获得高质量的火腿产品。本实用新型的一种新型火腿发酵加工室，通过驱动装置的启动能够带动挂钩上的火腿能够进行转动，使得火腿加热地更为均匀，从而保证火腿发酵的质量和效率。
基本信息
专利标题 ：
一种新型火腿发酵加工室
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021921641.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-05
授权号 ：
CN213215098U
授权日 ：
2021-05-18
发明人 ：
何扬剑
申请人 ：
浙江大江南食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省金华市义乌市东河经济开发区
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202021921641.8
主分类号 ：
A22C15/00
IPC分类号 ：
A22C15/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C15/00
悬挂肉类或香肠用的设备
法律状态
2021-05-18 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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