一种新型火腿发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种新型火腿发酵装置，包括发酵室、设置在发酵室上端的加热装置和设置在发酵室侧壁上的换气净化箱，所述发酵室内固定连接有挂杆，所述挂杆上可拆卸连接有若干阵列分布的挂钩，所述挂杆靠近挂钩的一端开设有供挂钩插入的若干内腔，所述挂钩靠近挂杆的一端对称设置有两个第一连接块，所述内腔的侧壁上开设有供第一连接块滑动的滑槽，所述内腔的底壁上开设有供第一连接块转入的环形槽。本实用新型的一种新型火腿发酵装置，能够方便调节相邻火腿之间的距离，防止火腿站在一起而影响发酵的质量。
基本信息
专利标题 ：
一种新型火腿发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021925477.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-05
授权号 ：
CN213388647U
授权日 ：
2021-06-08
发明人 ：
何扬剑
申请人 ：
浙江大江南食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省金华市义乌市东河经济开发区
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202021925477.8
主分类号 ：
C12M1/12
IPC分类号 ：
C12M1/12 C12M1/02 C12M1/04 C12M1/00 A22C15/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/12
用杀菌、过滤或透析方法
法律状态
2021-06-08 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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