本实用新型公开了一种自动炒茶机，包括底座、炒茶筒和驱动电机，所述底座的上方设置有固定筒，固定筒套设在炒茶筒的外侧，固定筒内侧壁的两端与炒茶筒外侧面的两端通过第一轴承连接，固定筒的内侧壁上安装有数个电加热管，炒茶筒的左端面上同轴固定连接有转动轴，转动轴与驱动电机的输出轴同轴固定连接，炒茶筒的内部设置有固定轴和炒茶板，炒茶板通过数根连接杆与固定轴连接，固定轴的右端贯穿炒茶筒的右端面并与支撑板固定连接。本实用新型通过固定筒和炒茶筒的设置，炒茶筒能够相对固定筒发生旋转，炒茶筒内部的茶叶被带着翻滚，与炒茶筒的内壁贴合的茶叶也会与炒茶筒发生相对移动，有效避免了部分茶叶一直与炒茶筒的内壁紧密贴合。