本发明公开了一种基于多参数阈值的海洋中尺度涡边缘检测方法及系统，包括：采集包含中尺度涡现象的SAR数据，通过辐射定标、距离向校正和地理编码处理，获取具有高几何分辨率的中尺度涡SAR图像；采用多参数阈值法，检测中尺度涡SAR图像的中尺度涡特征区域，并提取中尺度涡特征区域的中尺度涡边缘，获取边缘位置参数；基于中尺度涡特征区域和边缘位置参数，提取涡区形心作为中尺度涡中心，获取中尺度涡中心位置参数；本发明有效的解决了SAR图像中尺度涡现象不明显、看不清的情况下很难有效检测中尺度涡边缘的问题，对提高多源高分辨率SAR数据综合应用效益及新型SAR探测卫星数据开发具有重要理论价值和实践意义。