一种天然椰奶香精及其制备方法

实质审查的生效

摘要

本发明提供了一种天然椰奶香精及制备方法，其中天然椰奶香精包括以下原料：按质量百分比计，椰子油10‑30％、椰子水15‑60％、辛烯基琥珀酸淀粉钠1‑5％、蔗糖脂肪酸酯0.1‑2％、聚赖氨酸盐酸盐0.01‑0.2％和水10‑70％。按照本发明的原料制备的天然椰奶香精椰味浓郁，香气扑鼻，可带给消费者最真实的椰味感受。

基本信息

专利标题：

一种天然椰奶香精及其制备方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN114271466A

申请号：

CN202111586186.X

公开（公告）日：

2022-04-05

申请日：

2021-12-22

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

刘家光刘玉钗

申请人：

福建正味生物科技有限公司

申请人地址：

福建省福州市马尾区福州保税区10号小区1#、2#楼（自贸试验区内）

代理机构：

北京中索知识产权代理有限公司

代理人：

高海涛

优先权：

CN202111586186.X

主分类号：

A23L27/10

IPC分类号：

A23L27/10 A23L27/12 A23L27/20 A23L27/21 A23L27/29

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23L

不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存

A23L27/00

调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理

A23L27/10

天然调味、增香剂或佐料；其提取物

法律状态

2022-04-22 ：

实质审查的生效

IPC(主分类) : A23L 27/10
申请日 : 20211222

2022-04-05 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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