本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种用于制作牛肉兰花豆的拌料设备，包括箱体，箱体的同侧外部箱壁上对应设有入料口、出料口，还包括：第一撒粉机构、第二撒粉机构，设置在箱体内部，均用于调味料均匀撒粉；第一拌料机构、第二拌料机构，设置在箱体内部，均用于通过水平往复抖动的方式进行拌料；物料管道，设置在箱体内部一侧。本发明一改现有的旋转搅拌的拌料方式，通过水平往复抖动的方式进行拌料，这使得兰花豆在拌料过程中不会发生破碎，避免了兰花豆的生产品质降低，降低了生产成本，提高了生产效益；并且本发明通过拌料方式、出料口大小可调以及两次拌料，都能够使得拌料更加均匀。