本实用新型涉及一种治具及激光加工设备，该治具包括第一支撑座、第二支撑座、第三支撑座以及调节装置；第一支撑座、第二支撑座以及第三支撑座依次叠置，第一支撑座和所述第二支撑座围合形成第一吸附腔和第二吸附腔，第一吸附腔和第二吸附腔均用于与真空发生装置连接；第一支撑座上设有第一吸附区和第二吸附区，第一吸附区的面积小于第二吸附区的面积，第一吸附区设有多个与第一吸附腔连通的第一吸附孔，第二吸附区设有多个与第二吸附腔连通的第二吸附孔。当对小尺寸的待加工产品进行加工时，可以采用第一吸附区吸附固定待加工产品，当对大尺寸的待加工产品进行加工时，可以采用第二吸附区吸附固定待加工产品，这样可以提高治具的适应性。