本实用新型公开了一种基于液氮控温的微波真空干燥设备，包括微波真空干燥设备本体；所述的微波真空干燥设备本体设有罐体，罐体上方设有微波装置，罐体下方设有支撑结构，罐体内设有腔体，罐体设有密封结构、温度控制装置、入料装置和出料装置，所述的出料装置包括卸料气缸和下料口外接拖。本实用新型一种基于液氮控温的微波真空干燥设备，设备新型研发设备采用整体金属全密封舱，利用液氮控制舱体温度，利用水环真空泵进行抽真空，使水沸点降低，利用微波加热脱水从而使物品干燥。设备体积小，环境变量影响小，密封更加严实，以解决现有设备运行中浪费大量能量的问题。设备机构简单，主轴拆卸方便易拆装，清洁问题更加方便。