本实用新型涉及米粉生产技术领域，具体揭示了米粉生产用自动烘干装置，包括箱体、若干放置杆、若干连接组件和若干取料组件，所述箱体的背面开设有箱门，所述箱体的侧面固定连接有烘干机，所述烘干机通过通风管道与箱体连通，所述放置杆通过箱体侧面内壁连接的连接组件与箱体横向连接，所述箱体正面和背面的内壁之间垂直固定连接有与放置杆相适配的放置架，所述连接组件包括有与箱体内壁固定连接有承载板；本实用新型通过该装置中的连接组件、放置杆的长度和放置架的设计，即达到了可以使放置杆与放置架脱离后通过自身的重力倾斜的效果，即能使放置杆表面的米粉滑动至靠近限位杆的一端，从而无需人工走动收集。