本发明提供了一种有机小分子单晶的制备方法及有机场效应晶体管。该制备方法包括如下步骤：利用光刻法制备获得图案化模板，图案化模板上具有阵列排布的多个凹槽；将有机小分子的墨水溶液打印至图案化模板的多个凹槽内，以获得有机小分子单晶，墨水溶液为将有机小分子溶解在良溶剂和不良溶剂中的溶液，不良溶剂的沸点高于良溶剂的沸点，且良溶剂和不良溶剂互溶；每个凹槽的形状构造成具有尖端部，且使墨水溶液在尖端部的挥发速度大于凹槽的其他部位，以使墨水溶液优先在尖端部结晶，并随着良溶剂的挥发，使得晶体在不良溶剂的表面外延生长，从而得到有机小分子单晶。本发明方法为一步法打印，能够制备出较高集成度和高结晶质量的有机晶体。