本申请公开了一种钢材表面缺陷检测方法、电子设备、存储介质，涉及钢结构制造领域，所述方法包括：将待检测图像输入缺陷检测模型，所述缺陷检测模型用于：获取所述待检测图像对应的不同尺度的多个第一下采样特征图；通过卷积层对多个所述第一下采样特征图进行处理，得到通道数统一的多个第二下采样特征图；将最小尺度的所述第二下采样特征图作为待采样特征图；对所述待采样特征图执行循环过程直至满足预设条件，以得到最终的融合特征图；预测最终的所述融合特征图的缺陷信息；本申请能够提高缺陷检测效率。