本公开提供了一种视频关键帧图像轮廓特征的提取方法、装置、设备、介质和产品。所述视频关键帧图像轮廓特征的提取方法，包括：对所述原始视频关键帧图像进行二值化处理；使用形态学腐蚀运算操作对所述二值化处理后的图像进行处理；将使用形态学腐蚀运算操作处理后的所述图像与所述二值化处理后的所述图像进行异或运算，获取图像轮廓特征点坐标集，在所述原始视频关键帧图像上框选所述图像轮廓特征点坐标集的上下左右四个极坐标，生成框选的标注图像。本公开的方案通过数字图像处理形态学变换操作自动获取图像关键轮廓信息，从而减轻人力消耗以及时间成本，提高了图像轮廓特征的标注效率。