制备壳寡糖的方法、壳聚糖酶及其基因、酶制剂与应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种制备壳寡糖的方法、壳聚糖酶及其基因、酶制剂与应用，属于水解酶技术领域。本发明的制备壳寡糖的方法为：采用SEQ ID NO.1所示的壳聚糖酶酶解壳聚糖或胶质甲壳素生产壳寡糖，酶解条件为：pH 4.0～8.0，温度50～80℃。本发明的壳聚糖酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码该壳聚糖酶的基因如SEQ ID NO.2所示。本发明的酶制剂，含有该壳聚糖酶。所述壳聚糖酶、酶制剂在降解壳聚糖或胶质甲壳素中的应用，在制备壳寡糖中的应用。本发明采用特定的壳聚糖酶制备壳寡糖，催化活性高，可在高温条件下进行。本发明的壳聚糖酶可以在高温条件下酶解壳聚糖，高效酶解壳聚糖制备壳寡糖。
基本信息
专利标题 ：
制备壳寡糖的方法、壳聚糖酶及其基因、酶制剂与应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114317642A
申请号 ：
CN202210217665.2
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2022-03-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孙建安毛相朝王永臻苏海鹏贾真荣
申请人 ：
中国海洋大学
申请人地址 ：
山东省青岛市市南区鱼山路5号
代理机构 ：
济南光启专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张瑜
优先权 ：
CN202210217665.2
主分类号 ：
C12P19/26
IPC分类号 ：
C12P19/26 C12P19/14 C12P19/12 C12P19/00 C12N9/42 C12N15/56 C12N15/70
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P19/00
含有糖残基的化合物的制备
C12P19/26
含氮碳水化合物的制备
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 19/26
申请日 : 20220308
申请日 : 20220308
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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