淀粉的糊化工艺
公开
摘要
本发明提供了一种淀粉的糊化工艺，利用加热机构对淀粉糊化装置的内筒进行加热，原料泵驱动淀粉浆料通过进料组件通入内筒，使淀粉浆料充满内筒的内腔，并且内筒内部的压强高于外部气压，淀粉进行糊化和脱水；利用内筒内部的刮板组件刮动淀粉浆料，使淀粉浆料均匀糊化；在原料泵的作用下，淀粉浆料在内筒中轴向移动，最后通过内筒的出料组件排出至真空分离室中，水分在真空分离室中与淀粉分离。本发明在高于常压的环境中进行糊化，可提高糊化效率，同时避免过渡糊化，保证产品质量。
基本信息
专利标题 ：
淀粉的糊化工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114573719A
申请号 ：
CN202210277620.4
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
罗明秀王昌彬李若
申请人 ：
都江堰天旺食品工业有限责任公司
申请人地址 ：
四川省成都市都江堰市经济开发区堰华路607号
代理机构 ：
成都希盛知识产权代理有限公司
代理人 ：
张锡军
优先权 ：
CN202210277620.4
主分类号 ：
C08B30/16
IPC分类号 ：
C08B30/16 C08B30/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08B
多糖类; 其衍生物
C08B30/00
淀粉、降解或非化学改性淀粉、直链淀粉或支链淀粉的制备
C08B30/12
降解或非化学改性的淀粉、淀粉的漂白
C08B30/16
所用的设备
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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