泡菜的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种制备泡菜的方法，该方法包括以下步骤：(1)在初步泡制或中间泡制之后，向泡莱中加入一种添味溶液，该添味溶液是通过使含有下列物质的组合物溶于水中制备的，(a)5′—核苷酸，(b)多磷酸盐和(c)选自乙酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、延胡索酸、苹果酸或酒石酸或它们的钠盐、钾盐或钙盐中的一种或多种物质；(2)使含有上述泡菜的袋子密封：和(3)使密封在袋中的上述泡菜进行热处理。
基本信息
专利标题 ：
泡菜的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN85108385A
申请号 ：
CN85108385.4
公开（公告）日 ：
1986-06-10
申请日 ：
1985-11-15
授权号 ：
CN1012129B
授权日 ：
1991-03-27
发明人 ：
小谷弘一笠井博丰田武
申请人 ：
武田药品工业株式会社
申请人地址 ：
日本国大阪府大阪市
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
顾柏棣
优先权 ：
CN85108385.4
主分类号 ：
A23L1/218
IPC分类号 ：
A23L1/218
法律状态
1995-12-27 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
国际专利分类号(主分类） : A23L1/218
1991-12-11 ：
授权
1991-03-27 ：
审定
1987-12-30 ：
实质审查请求
1986-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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