面团改良剂的生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
公开了一种含有活性面筋和乳化剂结合体的面团改良剂的生产方法。在结合体中乳化剂对面团改良剂的比例是1％至20％，将水含乳化剂和活性面筋混合得到结合体，其中水含量为1％至35％，呈混合物状态。
基本信息
专利标题 ：
面团改良剂的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86100164A
申请号 ：
CN86100164.8
公开（公告）日 ：
1986-07-09
申请日 ：
1986-01-11
授权号 ：
CN1011187B
授权日 ：
1991-01-16
发明人 ：
井上诚二郎太田惠教江木衷
申请人 ：
协和发酵工业株式会社
申请人地址 ：
日本东京
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
穆德俊
优先权 ：
CN86100164.8
主分类号 ：
A21D2/26
IPC分类号 ：
A21D2/26 A21D2/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存
A21D2/00
焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团
A21D2/08
加入有机物质
A21D2/24
有机氮化合物
A21D2/26
蛋白质
法律状态
1996-02-21 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-08-14 ：
授权
1991-01-16 ：
审定
1988-02-17 ：
实质审查请求
1986-07-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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