一种山楂罐头的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明公开了一种山楂罐头的加工方法,它主要由经预处理、分离、保脆处理的山楂和由绿茶、藿香、薄荷、甘草、生姜(鲜)五种中草药提取的浓缩液及高精滤无菌水混合制得。其特点是以果糖代替目前水果罐头中的白蔗糖和增加五种中草药成份。适合糖尿病等“忌糖”患者食用,扩大了市场应用面,同时大大增加了罐头的保健功能,而且提高了山楂的脆性。

基本信息
专利标题 :
一种山楂罐头的加工方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1060014A
申请号 :
CN91106273.4
公开(公告)日 :
1992-04-08
申请日 :
1991-10-22
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
孟昭义
申请人 :
沈阳市铁西区科发医药饮料技术服务部
申请人地址 :
110021辽宁省沈阳市铁西区兴华街五段三里2-3号
代理机构 :
沈阳市专利事务所
代理人 :
王欣
优先权 :
CN91106273.4
主分类号 :
A23L1/064
IPC分类号 :
A23L1/064  A23B7/00  
法律状态
1994-12-21 :
专利申请的视为撤回
1992-04-08 :
公开
1992-03-18 :
实质审查请求已生效的专利申请
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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