复合动植物罐头的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种复合动植物罐头的加工方法，将肉糜与所选用的蔬菜泥、食用明胶与魔芋凝胶混合物在抽真空条件下搅拌成有机整体，使加工的罐头营养成分丰富，且随加入的蔬菜品种不同，可加工出不同品种、不同风味的复合动植物罐头来满足消费者的选购要求。用本方法加工的罐头成型好，可随意烹调加工，口感细嫩滑利。
基本信息
专利标题 ：
复合动植物罐头的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1063206A
申请号 ：
CN91100100.X
公开（公告）日 ：
1992-08-05
申请日 ：
1991-01-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张荣强李洪军何世龙
申请人 ：
西南农业大学;重庆潼南肉类联合加工厂
申请人地址 ：
630716四川省重庆市北碚区天生路216号
代理机构 ：
农业部专利事务所
代理人 ：
李伟清
优先权 ：
CN91100100.X
主分类号 ：
A23L1/314
IPC分类号 ：
A23L1/314 A23L1/317
法律状态
1993-12-29 ：
专利申请的视为撤回
1993-05-05 ：
实质审查请求的生效
1992-08-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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