动植物蛋白固体饮料的制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种动植物蛋白固体饮料的制造方法。该方法以花生、大豆、动物奶粉等为原料，经精选、清洗浸泡、脱皮、制浆、离心分离、灭活、水解、配料、浓缩、干燥整粒等工序，制作出一种速溶高蛋白固体饮料。由于采取了动植物蛋白互补和水解工艺使该食品营养丰富，易吸收、口味高雅。
基本信息
专利标题 ：
动植物蛋白固体饮料的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1076345A
申请号 ：
CN92106442.X
公开（公告）日 ：
1993-09-22
申请日 ：
1992-03-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
苗秀兵
申请人 ：
烟台市栖霞植物油脂总厂
申请人地址 ：
265000山东省烟台栖霞县城山城四路一号
代理机构 ：
烟台市专利事务所
代理人 ：
季本之
优先权 ：
CN92106442.X
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L1/36 A23C11/00 A23J3/30
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1995-06-28 ：
专利申请的视为撤回
1994-05-18 ：
实质审查请求的生效
1993-09-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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