黑米汁及其生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种利用黑米制作黑米汁及其生产工艺。其黑米汁是用黑米经筛选、漂洗后焙炒，然后用经处理、净化的水熬煮30—40分钟，以将黑米煮烂。通过粗过滤、细过滤及精过滤，然后在紫外线照射下，光反应增加谷丙氨酸和其它氨基酸，使黑米汁的色、香、味品质提高，再灌装、封口和灭菌。用本发明生产的黑米汁是一种新型的营养保健饮料，常饮黑米汁，可使皮肤细润，强筋健骨等优点。
基本信息
专利标题 ：
黑米汁及其生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1086398A
申请号 ：
CN92112518.6
公开（公告）日 ：
1994-05-11
申请日 ：
1992-11-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨建设刘善德吴建华
申请人 ：
湖南省邵阳钙宝集团公司
申请人地址 ：
422001湖南省邵阳市工业街143号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92112518.6
主分类号 ：
A23L2/00
IPC分类号 ：
A23L2/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
法律状态
1996-03-06 ：
专利申请的视为撤回
1994-05-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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