速食羊肉片的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种速食羊肉片的加工方法，其特征是将精选洗净加工成片状的羊肉在含有食盐、辛香物及防腐剂的汤中涮熟，捞出经脱水密封包装后高温灭菌消毒，可保存三个月不变质。食用时，将拆包装后的羊肉片，用沸水浸泡5分钟后即可食用。本发明具有能工业化批量生产，易于包装存放和旅行携带，且风味独特，口感香怡，即可冲泡食用，又可干食充饥，适于快餐食用、方便、省时、快捷，是一种美味食品。
基本信息
专利标题 ：
速食羊肉片的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1089798A
申请号 ：
CN93101103.5
公开（公告）日 ：
1994-07-27
申请日 ：
1993-01-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李海健刘毅平
申请人 ：
李海健
申请人地址 ：
300131天津市红桥区七○七研究所
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93101103.5
主分类号 ：
A23L1/311
IPC分类号 ：
A23L1/311
法律状态
1999-08-11 ：
专利申请的视为撤回
1994-07-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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