颗粒状魔芋加工方法及其产品应用
专利申请的视为撤回
摘要
本发明以魔芋精粉为主料，经过海藻类物质的处理，使其溶液能在重力作用下经过成型器滴落成型，并经过糊化、凝胶而得到颗粒状魔芋。利用颗粒状魔芋可做成保健悬浮颗粒饮料、罐头和菜用原料。其工艺流程简单，生产成本低，市场前景广阔。
基本信息
专利标题 ：
颗粒状魔芋加工方法及其产品应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1079620A
申请号 ：
CN93103773.5
公开（公告）日 ：
1993-12-22
申请日 ：
1993-04-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张兴国陈劲枫苏承刚张盛林刘佩瑛
申请人 ：
西南农业大学
申请人地址 ：
630716四川省重庆市北碚区天生路216号
代理机构 ：
农业部专利事务所
代理人 ：
李伟清
优先权 ：
CN93103773.5
主分类号 ：
A23L1/2165
IPC分类号 ：
A23L1/2165
法律状态
1996-09-25 ：
专利申请的视为撤回
1993-12-22 ：
公开
1993-12-01 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1079620A.PDF
PDF下载
