花生豆腐及其制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种花生豆腐，它以花生为原料，经浸泡、磨浆、过滤洗涤、加热、点卤凝固而成，点卤配剂包括石膏和蔗糖酯或葡萄糖内酯、石膏和蔗糖酯或葡萄糖内酯和MgCl2、琼脂。
基本信息
专利标题 ：
花生豆腐及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1080134A
申请号 ：
CN93105304.8
公开（公告）日 ：
1994-01-05
申请日 ：
1993-05-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢卫国
申请人 ：
谢卫国
申请人地址 ：
100084北京市清华大学化工系12号221
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93105304.8
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36
法律状态
1997-01-22 ：
专利申请的视为撤回
1994-01-05 ：
公开
1993-12-15 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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