一种火烧泥香鸡的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种新奇特的“火烧泥香鸡”的制做方法，其工艺步骤主要是选用优质黄土或白浆土、再选用生长期在42-56天之内的肉鸡，然后再选用优质新鲜的甘薯或马铃薯。在制做前对土、鸡、薯等作预处理，包括和匀泥、清洗甘薯、马铃薯、宰杀、退毛、开膛、清洗然后把处理后的鸡用16余种中草药和芳香植物等配制的“东北味鸡调味粉”掺拌腌制后把削完皮的甘薯、马铃薯或纳满鸡的内膛里，然后用泥把鸡整个裹密封住，就可放入烤炉或炉火中烧烤而成。
基本信息
专利标题 ：
一种火烧泥香鸡的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1105830A
申请号 ：
CN94100920.3
公开（公告）日 ：
1995-08-02
申请日 ：
1994-01-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘忠山
申请人 ：
刘忠山
申请人地址 ：
158200黑龙江省鸡东县银丰乡红胜村二组
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94100920.3
主分类号 ：
A23L1/315
IPC分类号 ：
A23L1/315 A23L1/22
法律状态
1997-07-16 ：
专利申请的视为撤回
1995-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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