烹调用淀粉液的制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种烹调用淀粉液的制备方法,是将一定量的淀粉与食用液体调合,搅拌加热成糊化液,在糊化液中加有适量食盐、防腐剂,糊化液冷却后加入一定量的干淀粉搅拌均匀,使之膨化,糊化液的重量份是水:100,干淀粉:2.5—25,食盐:4—30,防腐剂适量,糊化液与干淀粉的重量份是糊化液:100,干淀粉:5—55,采用本方法制得的烹调用淀粉液使用方便,不需要临时调和。
基本信息
专利标题 :
烹调用淀粉液的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1106222A
申请号 :
CN94110845.7
公开(公告)日 :
1995-08-09
申请日 :
1994-02-05
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李力群
申请人 :
李力群
申请人地址 :
412000湖南省株洲市沿江中路8号市人防办通讯科
代理机构 :
株洲市专利事务所
代理人 :
刘志刚
优先权 :
CN94110845.7
主分类号 :
A23L1/0522
IPC分类号 :
A23L1/0522
法律状态
1998-06-17 :
专利申请的视为撤回
1997-03-19 :
实质审查请求的生效
1995-08-09 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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