浓缩苹果清汁生产中耐热菌的综合杀灭方法

专利申请权、专利权的转移

摘要

本发明公开了一种浓缩苹果清汁生产中耐热菌的综合杀灭方法，所述方法由以下步骤构成：(1)对苹果进行清洗；(2)对苹果浊汁进行第一次巴氏杀菌；(3)在第一次巴氏杀菌后，对苹果清汁中的耐热菌进行超滤机过滤截留；(4)在超滤机过滤截流后，对苹果清汁中的耐热菌进行树脂吸附截留；(5)在苹果清汁的树脂吸附截留后，对苹果清汁进行高温瞬时杀菌；(6)在苹果清汁的高温瞬时杀菌之后，对苹果清汁进行第二次巴氏杀菌。经上述杀菌过程后，果汁中的耐热菌未检出率可达到95％以上。

基本信息

专利标题：

浓缩苹果清汁生产中耐热菌的综合杀灭方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1939160A

申请号：

CN200510018044.8

公开（公告）日：

2007-04-04

申请日：

2005-09-27

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

孙景源常灵革张文科刘振峰许迎刚陈艳红秦锁高马安祥彭志强

申请人：

灵宝阿姆斯果汁有限公司

申请人地址：

472500河南省灵宝市长安路62号

代理机构：

郑州联科专利事务所

代理人：

田小伍

优先权：

CN200510018044.8

主分类号：

A23L2/08

IPC分类号：

A23L2/08 A23L3/00 A23L2/72

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23L

不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存

A23L2/00

非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备

A23L2/02

含有水果或蔬菜汁的

A23L2/08

汁液的浓缩或干燥

法律状态

2021-05-11 ：

专利申请权、专利权的转移

专利权的转移IPC(主分类) : A23L 2/08
登记生效日 : 20210427
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 湖南宝泰丰蔬果生物科技股份有限公司
变更后权利人 : 长沙市集义厚投资管理有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 410000 湖南省长沙市雨花区长沙大道278号嘉玺大厦15楼09房
变更后权利人 : 410000 湖南省长沙市雨花区长沙大道278号嘉玺大厦15楼09室

2014-09-03 ：

专利申请权、专利权的转移

专利权的转移号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101704831310
IPC(主分类) : A23L 2/08
专利号 : ZL2005100180448
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 河南景源果业有限责任公司
变更后权利人 : 湖南宝泰丰蔬果生物科技股份有限公司
变更事项 : 地址
变更后权利人 : 410000 湖南省长沙市雨花区长沙大道278号嘉玺大厦15楼09房
登记生效日 : 20140811
变更前权利人 : 472500 河南省灵宝市长安路62号

2011-04-27 ：

专利申请权、专利权的转移

专利权的转移号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101081877648
IPC(主分类) : A23L 2/08
专利号 : ZL2005100180448
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 灵宝阿姆斯果汁有限公司
变更后权利人 : 河南景源果业有限责任公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 472500 河南省灵宝市长安路62号
变更后权利人 : 472500 河南省灵宝市长安路62号
登记生效日 : 20110316

2009-04-08 ：

授权

2007-05-30 ：

实质审查的生效

2007-04-04 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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