金丝小枣综合保鲜工艺
专利权的终止
摘要

本发明提供了一种金丝小枣综合保鲜工艺,属于一种果品的保鲜工艺,所述的工艺为,a.配制出处理液,处理液由乙醇、水、己酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸组成;b.将上述处理液通过拌合粘着在新鲜的金丝小枣表面;c.将经过b步骤处理的金丝小枣放入气调库内,在-1~1℃温度下贮存,这种保鲜工艺,利用乙醇杀死引起鲜枣变质的细菌,同时,在低温下进行保存,从而大大延长了鲜枣的保存时间,保存期可达12个月,且口感、营养与鲜枣差别较小。如果在夏季食用这种低温贮存的金丝小枣鲜枣,则具有又凉又甜且有金丝小枣风味的口感,营养丰富,有益健康。

基本信息
专利标题 :
金丝小枣综合保鲜工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN100998352A
申请号 :
CN200610042057.3
公开(公告)日 :
2007-07-18
申请日 :
2006-01-13
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
杨廷收
申请人 :
杨廷收
申请人地址 :
251900山东省滨州市无棣县中心大街17号中共无棣县委统战部
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200610042057.3
主分类号 :
A23B7/16
IPC分类号 :
A23B7/16  A23B7/153  A23B7/148  A23B7/04  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23B
保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽;水果或蔬菜的化学催熟;保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/16
涂覆保护层;组合物或其设备
法律状态
2012-03-21 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101207309977
IPC(主分类) : A23B 7/16
专利号 : ZL2006100420573
申请日 : 20060113
授权公告日 : 20090805
终止日期 : 20110113
2009-08-05 :
授权
2007-10-31 :
实质审查的生效
2007-07-18 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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