本实用新型公开了一种香精食品添加剂的烘干装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有烘干箱，所述烘干箱内腔的顶部通过连接块固定连接有加热装置，所述烘干箱的内部转动连接有反向螺纹杆，所述反向螺纹杆表面的两侧均螺纹连接有螺纹座，所述烘干箱的内部且位于反向螺纹杆的正下方固定连接有限位杆，本实用新型涉及烘干装置技术领域。该香精食品添加剂的烘干装置，利用转柱转动带动凸轮转动，进而带动放料板上下震动，同时利用反向螺纹杆带动两个螺纹座左右运动，最后通过马达间接的带动搅拌叶对香精进行搅拌，在控制合适温度后，对香精进行翻料烘干，有效的去除了香精内部湿气的同时，保证了香精的正常形态。