一种葡萄酒用气搅拌发酵装置
授权
摘要
本实用新型提供了一种葡萄酒用气搅拌发酵装置,包括发酵机构和输气机构,发酵机构包括罐体、罐盖及支撑架,罐盖密封配合的设置在罐体的上方,罐体内从上而下依次设置有导气装置、第一过滤板、搅拌装置及第二过滤板,导气装置包括导气组件、引流组件Ⅰ和引流组件Ⅱ;搅拌装置包括分气板及若干个分流管,分气板的内部设置有空腔,若干个分流管均匀的设置在分气板的外周面上且分流管与分气板相连通;输气机构包括压缩机、过滤器及输气管,压缩机的输出端与过滤器的输入端相连,过滤器输出端通过输气管和分气板相连通,该装置实现了葡萄皮渣进行充分浸渍,搅拌装置既起到了搅拌的作用,又防止了有氧发酵,提高了葡萄酒的品质。
基本信息
专利标题 :
一种葡萄酒用气搅拌发酵装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN201920598398.1
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2019-04-28
授权号 :
CN210103885U
授权日 :
2020-02-21
发明人 :
田龙王丽褚学英
申请人 :
南阳师范学院
申请人地址 :
河南省南阳市卧龙区卧龙路1638号
代理机构 :
洛阳公信知识产权事务所(普通合伙)
代理人 :
王学鹏
优先权 :
CN201920598398.1
主分类号 :
C12G1/022
IPC分类号 :
C12G1/022
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁;葡萄汁的处理或发酵
C12G1/022
发酵;微生物或酶处理
法律状态
2020-02-21 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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