一种切片设备，包括支撑柱、立柱、切割组件和驱动组件；支撑柱平行设置两组，每组支撑柱上设置有滑槽；滑槽朝上开口；立柱对应支撑柱数目设置，立柱的下端伸入滑槽，并滑动连接支撑柱；每组支撑柱上设置有上下两组稳定组件；用于稳定立柱的上下两组稳定组件结构相同，且围绕在立柱的外围；切割组件设置在两组立柱上；两组支撑柱的底端连接有安装板；用于驱动立柱上下移动的驱动组件设置在安装板上。本实用新型设置稳定组件作用，避免出现固定板和切割件晃动的现象；通过在连接件上方设置限位杆，两侧设置支撑柱，使得连接件在一定范围内沿竖直方向移动；通过旋转臂、推动杆、转动杆和连接件配合作用，同时设置多个支撑点，减小磨损。