本新型公开一种发糕切片设备，在工作台上设有转动摆放盘，转动摆放盘底部通过转杆与步进电机相连，在转动摆放盘表面环周等距离设有五组定位组件，每组定位组件包括两个柱形定位桩和一个压紧限位桩，压紧限位桩置于一个内嵌在转动摆放盘上的凹槽中，在凹槽的两侧分别设有一个滑动槽，在压紧限位桩两侧设有滑动杆，滑动杆连接在滑动槽中且可沿其滑动，在压紧限位桩的外侧面与凹槽的外侧面间设有弹簧。该切片机主要用于对整块的发糕在包装出厂前进行切片，代替手工操作，节省人力物力成本，有效提升企业的生产速率。