本实用新型公开了一种用于食品检测的搅拌机构，包括底板，所述底板顶面右侧固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱顶侧壁通过轴承转动穿插有主转轴，所述主转轴顶端传动连接有电机，所述圆盘相对面均通过轴承转动插接有若干副转轴，所述副转轴外侧面竖直方向固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆外端固定连接有长板刷，所述圆盘相对面固定连接有第一限制板和第二限制板，所述水泵顶侧输出端固定连接有进水管，所述进水管顶端固定连接环形水管左部顶侧面。该种用于食品检测的搅拌机构，可通过电机逆时针转动对食品材料进行搅拌，搅拌效率高，可通过电机顺时针转动对搅拌箱进行清洗，清洗干净，提高了搅拌箱的清洗效率。