本实用新型涉及食品检测技术领域，且公开了一种用于食品检测的搅拌机构，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有进料口，所述进料口的内壁上活动安装有破碎齿轮，所述进料口的底部固定安装有斜板。该用于食品检测的搅拌机构，当需要进行该搅拌机构内壁的快速清理操作时，启动第二电机，第二电机通过一侧的驱动轴带动转盘转动，使位于转盘一侧的固定块快速转动，同时由于活动块位于箱体的一侧内壁上，当固定块转动的同时，固定块的表面与摆动杆的底部表面接触，固定块带动摆动杆向上移动一端距离，同时由于摆动杆的一端通过开孔和拉簧与连接块的一侧活动连接，当固定块持续转动脱离摆动杆表面时，在拉簧的作用下摆动杆回拉。