本实用新型公开了一种用于食品检测的搅拌机构，包括搅拌箱、电机、底座和移动轮，其特征在于：所述底座安装在搅拌箱底端，所述移动轮安装在底座底端，所述电机安装在搅拌箱顶部中心位置，且所述电机向下设置，所述电机输出端穿过搅拌箱并连接有搅拌轴，所述搅拌轴中部安装有上搅拌装置，所述搅拌轴下部安装有下搅拌装置，所述上搅拌装置和下搅拌装置远离搅拌轴端均安装刮板装置，所述电机右端的搅拌箱上设有进料口，所述搅拌箱右侧下端安装有出料管，所述出料管上安装有阀门；通过设置的上搅拌装置和下搅拌装置，可有效的对食品原材料进行充分的搅拌，大大的增强了搅拌机构的工作效率；通过设置的刮板装置可对搅拌箱侧壁进行清理。