本实用新型公开了一种用于食品检测的搅拌机构，包括底座，所述底座的顶部固定连接有出料口，所述底座的正面开设有两个矩形孔，且位于底部的开口内活动设置有水槽，所述水槽的上方且贯穿上方矩形孔活动连接有滤网，所述出料口的上方固定连接有搅拌机构，所述搅拌机构包括壳体，壳体的两侧均开设有安装孔，且安装孔的右侧通过轴承固定连接有固定辊，所述固定辊的左侧且位于安装孔内通过轴承活动连接有活动辊，活动辊的左侧滑动连接有推板，本实用新型涉及食品检测技术领域。该用于食品检测的搅拌机构，通过设置有搅拌机构，可以实现对固定辊与活动辊之间的间距调节，针对不同类型的食品所要求的分解程度的差异性均可得到满足。